31 de out de 2011

Receita Delícia do Dia

Receita Delícia de hoje...

Muffins com Gotas de Chocolate 

Ingredientes

  • Xícara medida 200ml
  • 1 2/3 xícara (chá) farinha de trigo
  • ¾ xícara (chá) açúcar
  • 1 ½ colher (chá) fermento químico
  • 100g de manteiga derretida
  • 2 ovos inteiros
  • 100ml de leite em temperatura ambiente
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 120g de gotas de chocolate meio amargo

 Modo de preparo

Unte uma forma de muffins, ou coloque forminhas de papel nas formas de alumínio.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Em uma vasilha, misture os ingredientes secos.
Em outra vasilha misture a manteiga, o leite, ovos e a baunilha. Com um garfo, junte aos ingredientes secos e por último acrescente o chocolate.
Misture o suficiente para obter uma massa ainda ‘empelotada’, não é para é para deixar a massa lisinha, como massa de bolo, senão, os muffins ficarão secos e duros.
Distribua a massa nas formas, sempre lembrando de completá-las até 2/3 de sua capacidade.
Leve ao forno por 14 a 15 minutos – faça o teste do palito.

**
Eu fiz e ficou uma gostosura :)

Carol Benides

2 comentários:

  1. Nem posso olhar, e a dieta da noiva? hahaha
    Valew pela passada no blog.
    bjkas

    www.caseaqualquercusto.com

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  2. Ahh, mas pode sair da dieta de vez enquando sim :)

    beijokas

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