Bolo de Caneca

Uma receita prática e rápida.

Faça o bolo em uma caneca bonita, coloque em uma embalagem natalina e você terá um ótimo presente de natal.

Ingredientes

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Na própria caneca onde irá consumir,

Coloque o ovo e bata bem com um garfo

Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais

Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar

Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta OBS: - A caneca deve ter no mínimo 300ml

Pode ser servido com caldas

                 

 

Carolina Benides

Receita Delícia do Dia

Receita Delícia de hoje...

Muffins com Gotas de Chocolate 

Ingredientes

• Xícara medida 200ml
• 1 2/3 xícara (chá) farinha de trigo
• ¾ xícara (chá) açúcar
• 1 ½ colher (chá) fermento químico
• 100g de manteiga derretida
• 2 ovos inteiros
• 100ml de leite em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 120g de gotas de chocolate meio amargo

 Modo de preparo

Unte uma forma de muffins, ou coloque forminhas de papel nas formas de alumínio.

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Em uma vasilha, misture os ingredientes secos.

Em outra vasilha misture a manteiga, o leite, ovos e a baunilha. Com um garfo, junte aos ingredientes secos e por último acrescente o chocolate.

Misture o suficiente para obter uma massa ainda ‘empelotada’, não é para é para deixar a massa lisinha, como massa de bolo, senão, os muffins ficarão secos e duros.

Distribua a massa nas formas, sempre lembrando de completá-las até 2/3 de sua capacidade.

Leve ao forno por 14 a 15 minutos – faça o teste do palito.

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Eu fiz e ficou uma gostosura :)

Carol Benides